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Grüner Smoothie “Frühlingserwachen”

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Zutaten

Portionen anpassen:
1 Handvoll Löwenzahn
1 Handvoll Blattsalate
0.5 Handvoll Sprossen z. B. Kresse
2 Stück Pfirsiche
1 Handvoll Himbeeren
350 ml Wasser

Grüner Smoothie “Frühlingserwachen”

Springbreak in Form eines gesunden Mixgetränks

"Wenn es draußen wieder länger hell bleibt und die Vögel morgens vor dem Fenster zwitschern, weiß ich dass es die richtige Zeit für meinen Frühlingssmoothie ist!"

  • 7 Minuten
  • Portionen 3
  • Einfach

Zutaten

Anleitung

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Arbeitszeit: ca. 7 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel

Grüne Äpfel, wie die Sorte Granny Smith, gehören zu den beliebtesten Zutaten von gründen Smoothies. Und das nicht ohne Grund, denn sie schmecken einfach lecker. Vor allem in Kombination mit frischem Gemüse, wie in diesem Rezept.

Schritte

1
Erledigt
3 Minuten

Blattsalat und Sprossen vorbereiten

Den Löwenzahn, die Blattsalate und die Sprossen waschen und trocken tupfen.

2
Erledigt
3 Minuten

Obst vorbereiten

Beeren waschen. Pfirsiche waschen und entkernen. Anschließend in grobe Stücke zerkleinern.

3
Erledigt
1 Minute

Zutaten mixen

Alle Zutaten zusammen in den Standmixer oder Smoothiemaker packen und gut durchpürieren. Sollte der Smoothie noch etwas zu dickflüssig sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen.

Johanna

Hi, ich bin Johanna von HomeTomorrow und liebe es, gesundes Essen zu genießen und die leckeren Dinge im Leben zu probieren. Es gibt doch nichts schöneres als ein Gericht, das so unglaublich gut schmeckt, gesund ist und zugleich glücklich macht! :)

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